05 Carl-Jan Granqvist, krögare och TV-profil

Carl-Jan Granqvist är en man som njuter av livet. En entreprenör med både utstrålning och smakkänsla. Han drev sin första restaurang som svartklubb i föräldrahemmet då han hade FF men har kommit långt sedan dess. Via antikviteter, Grythyttan, restaurangutbildning, vinkällare och andra projekt som förgyllt hans liv har han idag kommit till en position där vi mest känner honom som radio och TV-profil med sinne för smak och stil.

 

I det femte avsnittet träffar jag denne givmilde man i Vinkällaren Grappe i Stockholm där han bjuder på såväl en mängd sköna anekdoter som kalvlägg med tillhörande Bordeaux. Vi pratar också om den åldrande kroppen om hans okonventionella syn på kärnfamiljen.